Mini Poulpi... raté!
Pour une fois, je vous présente un truc raté! (Oui oui, y en a d'autres mais je les garde pour moi!)
Je voulais donc faire un mini poulpi mauve transparent, en mélangeant de la pâte transparente et de la violette.
Mélange parfait, tout allait très bien, donc je termine la petite bête et la passe au four, la plonge dans son bain d'eau glacée à la sortie (pour accentuer la transparence de la pâte, mais ça vous le savez déjà!), et à première vue j'ai trouvé ça pas mal :
Même si ce n'est plus du tout la couleur avant cuisson... Mon joli mauve pastel est redevenu violet!
Et là, je l'inspecte d'un peu plus près, et HORREEEEEEEEEEEUR!!!
Regardez la catastrophe:
Bel exemple de "plaquing" qu'on retrouve avec la pâte transparente et couleur chair quand il y a des bulles d'air coincées dedans...
Et j'avoue, je l'avais pas mal tripotée pour mélanger les couleurs, puis pour modeler...
Note pour plus tard: tripoter modérément la pâte transparente!